CULINÁRIA - RECEITA PARA QUEM AMA CHOCOLATE
23 de jan. de 2011
Truffa de Rum
250 gramas de chocolate ao leite125 gramas de chocolate amargo meia dose de Rum (bebida)1 colher de (sopa) de essência de Rummeia colher de (sopa) de glucose1 caixinha de creme de leite1 colherinha de (chá) de manteiga sem sal
Modo de fazer o recheio:Derreta o chocolate ao leite no microondas.coloque o creme de leite e em seguida os outros ingredientes mexendo delicadamente até formar um creme liso e brilhante.
Modo de fazer a Casquinha:Derreta o chocolate amargo e coloque os em forminhas. Depois coloque esse creme dentro das fominhas e leve à geladeira por 2 horas. Desenforme-as e decore como preferir.Por Claudia Zuccochocomaniacom@gmail.com
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