Em guerra com STF, ministra lança livro de culinária

13:14 |
 - Do Blog Presidente 40/Vera Magalhães/Folha -  

A guerra com meia cúpula do Judiciário para preservar os poderes de investigação do CNJ (Conselho Nacional de Justiça) não fez a ministra Eliana Calmon descuidar de temas mais amenos.

Nesta semana, ela lança a 9ª edição do seu livro de culinária, o "REsp - Receitas Especiais".

O título é um trocadilho bem humorado com a abreviação dos recursos especiais julgados no STJ (Superior Tribunal de Justiça), que ela integra desde 1999. 


Apaixonada pela cozinha, Eliana acrescentou novas receitas à obra, que chegou a 367 páginas. Ela também dá dicas sobre alimentação light e ensina como receber convidados.



Os interessados no livro podem encomendá-lo no gabinete da ministra, a R$ 30. Como nas edições anteriores, ela doará tudo o que arrecadar a uma entidade beneficente: a Creche Vovó Zoraide, em Uberaba (MG).
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Acampamento recria antigos costumes da Revolução Farroupilha

02:46 |
 - Do G1 - 

No Rio Grande do Sul, é época de lembrar a mais longa revolução da história brasileira, que defendia uma república quando o país ainda era um império  
Em setembro, os gaúchos relembram um dos episódios mais importantes da história brasileira: a Guerra dos Farrapos, também conhecida como Revolução Farroupilha. 
Em Porto Alegre, um acampamento com jeito de interior recria os antigos costumes da época.
Cabanas em madeira rústica, de pau a pique, cobertas de capim. São quase 400 ranchos que recriam a rotina do interior, erguidos por gente acostumada com a vida em apartamentos. “A gente procura mostrar a simplicidade do povo riograndense, do povo gaúcho, que é simples e é humilde, e é pura hospitalidade”, conta o mecânico Odorico Peres de Oliveira.
Churrasco de fogo no chão, chimarrão e a prenda. Tradição Farroupilha.
No acampamento farroupilha, montado em um parque do centro de Porto Alegre, o motorista da capital vira um peão dos pampas. “Hoje eu estou no jeito que eu nasci, gaúcho de natureza, descendente de dois avós domadores”, revela o motorista Juliano Monteiro.



Os apetrechos da cozinha são mesmo do tempo da vovó. É a herança das famílias que vai parar nas paredes. “Os idosos se emocionam e a gente fica emocionada também de poder passar isso para eles”, diz a empresária Gislei Schefer.
Assista a matéria sobre a Semana Farroupilha do Jornal Nacional:



A fumaça não é nevoeiro. Ela vem do churrasco que não tem hora para ser preparado. É assim em cada um dos ranchos. E os visitantes não parecem se importar. Afinal, até a fumaça é parte da tradição. No acampamento, não tem hora para degustar a mais legítima iguaria gaúcha. “Quem entra aqui tem que sair com os beiços lambuzado”, ri a advogada Cátia Bittencourt.

É um jeito delicioso de lembrar as origens de quem tem orgulho de ser brasileiro.



OUÇA NESTE DOMINGO PELA RADIONAINTERNET A PROGRAMAÇÃO ESPECIAL 'FESTEJOS FARROUPILHAS - A GRANDE FESTA DO RIO GRANDE!'

Música e história gaúcha.





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Após crise de pânico, Marrone deve se afastar para tratamento

10:48 |


 - Do BOL - Foto: Reinaldo Canato/UOL -   

Marrone, da dupla Bruno & Marrone, faz show na Festa do Peão de Barretos (19/8/11).

Desde o acidente de helicóptero sofrido por Marrone, no dia 2 de maio, as viagens da dupla Bruno e Marrone tem sido difíceis: o medo de avião que o cantor já tinha antes do acidente, intensificou-se.

Marrone passou a viajar longas distâncias de carro. Na turnê pelo Nordeste, em junho, o cantor viajou por toda a região de carro.



Na noite de quarta-feira (31/8), em Goiânia, em virtude de uma turnê no Norte marcada para esse final de semana, Marrone teve uma crise de pânico e a equipe da dupla decidiu que o cantor será avaliado por médicos.



Os shows marcados para o Norte do país terão apenas a presença de Bruno.

Apesar de depender de um parecer médico, ao que tudo indica, Marrone terá de se submeter a um tratamento psicológico.



O cantor, que já teve outras crises menos intensas nos últimos meses, admitiu pela primeira vez que precisa de tratamento.

O principal motivo que levou Marrone a comprar um helicóptero foi justamente o medo de avião.

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Consumidora encontra camisinha misturada no extrato de tomate

19:03 |
 - Do JusBrasil - 

A 9ª Câmara Cível do TJRS condenou a Unilever Brasil Alimentos Ltda a indenizar uma consumidora que achou um preservativo masculino na lata de extrato de tomate, após o preparo da refeição da família. 
A sentença proferida na 2ª Vara Cível da comarca de Lajeado (RS) foi confirmada pelo tribunal gaúcho.



A petição inicial narrou que o prato do almoço fora almôndegas ao molho de tomate. Depois da refeição, a dona de casa foi retirar da lata - para guardar em outro recipiente - o que havia sobrado do extrato de tomate da marca Elefante. Ela percebeu, então, um pouco de mofo mais ao fundo na lata e mexeu no conteúdo.




Foi quando encontrou um preservativo masculino enrolado no meio do molho. Após a localização da camisinha, a consumidora e seus familiares se sentiram nauseados, inclusive com vômitos.


Indignada com o ocorrido, ela procurou a Unilever. Por meio de ligação telefônica, a empresa disse que iria substituir a lata por outra e que "a consumidora procurasse os seus direitos"
.


A lata - com o resto do molho e a camisinha - foi levada à sede da Univates, em Lajeado, para análise. Com o laudo em mãos, a autora ingressou na Justiça postulando indenização pelos danos extrapatrimoniais sofridos com a ingestão do produto.


O ação foi julgada pelo pretor João Gilberto Marroni Vitola. Na sentença, ele comenta o laudo pericial que apontou que "a camisinha encontrada dentro da lata de extrato de tomate estava com a ponta amarelada".


A Unilever tinha alegado, na contestação, que "todo o processo de produção e embalagem do produto referido é automatizado, não havendo contato humano". No entanto, o pretor considerou que "a empresa não negou a existência de profissionais que acompanham o processo e que podem intervir a qualquer momento em razão de algum descontrole no programado".


Desta forma, o julgado monocrático concluiu que "os danos morais causados à autora são evidentes, à medida que passou por momento de profundo desgosto, inclusive tendo sido afetado o restante da família após a refeição e diante da cena grotesca enfrentada".


Pelos critérios da sentença, a condenação atualizada e com juros chega a R$ 11.600,68.


Na 9ª Câmara Cível do TJRS, a desembargadora relatora Marilene Bonzanini avaliou que "o sentimento de insegurança, repugnância e o nojo experimentados pela autora da ação geraram os danos morais alegados, o que se conclui pelo mero conhecimento da cultura de nosso povo não se acredita que qualquer pessoa não se sinta repugnada ao encontrar um preservativo, supostamente usado, em produto alimentício utilizado no preparo de refeição para a família".


Os advogados Rubem José Zanella, Carlos Renato Bastier Lantieri e Débora Inês Zanella Rodrigues atuaram em nome da autora. A honorária sucumbencial dos profissionais será de 20% sobre o valor da condenação. (Proc. nº 70041080789 - com informações do TJRS e da redação do Espaço Vital).


A Unilever é uma multinacional anglo-holandesa líder em vendas de bens de consumo em vários países do mundo. São produtos alimentícios, de higiene e de limpeza.


Foi fundada em 1929, pela fusão da fábrica inglesa de sabão Lever Brothers com a fábrica holandesa de margarina Margarine Unie.

Veja a relação de seus produtos:

Alimentos, Ades, Arisco, Becel, Karo, Doriana, Hellmanns, Azeite Galo; Alimentos com a marca Knorr/Cica, Maizena, Lipton Ice Tea, Slim-Fast, Kibon, Chokito; Produtos de limpeza 

Brilhante, Cif, Comfort, Minerva, Omo, Surf; Desodorantes, Skip, Axe; Cremes dentais Clear, Close Up; Sabonetes Dove, Gessy, Cristal, Lux, Rexona; Seda, Vasenol, Vinólia, Lifebuoy.
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CULINÁRIA - RECEITA PARA QUEM AMA CHOCOLATE

21:10 |
Truffa de Rum
250 gramas de chocolate ao leite


125 gramas de chocolate amargo meia dose de Rum (bebida)


1 colher de (sopa) de essência de Rum


meia colher de (sopa) de glucose


1 caixinha de creme de leite


1 colherinha de (chá) de manteiga sem sal





Modo de fazer o recheio:



Derreta o chocolate ao leite no microondas.


coloque o creme de leite e em seguida os outros ingredientes mexendo delicadamente até formar um creme liso e brilhante.


Modo de fazer a Casquinha:



Derreta o chocolate amargo e coloque os em forminhas. Depois coloque esse creme dentro das fominhas e leve à geladeira por 2 horas. Desenforme-as e decore como preferir.


Por Claudia Zucco


chocomaniacom@gmail.com
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VINHO & CHOCOLATE: UMA UNIÃO PERFEITA!

23:32 |
Uma união perfeita!
Vinho -
O vinho é uma das bebidas afrodisíacas mais antigas e potentes do mundo.
Gregos e Romanos já utilizavam uma extensa lista de bebidas, dentre elas o vinho. Estudos epidemiológicos mostram que o álcool presente no vinho, cerveja e destilados pode diminuir a mortalidade por infarto do miocárdio, isquemia cerebral etc. Entretanto, o vinho é quem mais desperta interesse dos cientistas por apresentar, além do álcool, diversas substâncias antioxidantes em sua composição. As bebidas afrodisíacas são uma busca milenar de homens e mulheres que procuram melhorar suas habilidades sexuais. Pesquisadores italianos concluíram de fato, que o nível de desejo sexual feminino aumenta quando elas ingerem vinhos e drinks à base de vinho, principalmente o vinho tinto. Ainda não é claro como o vinho pode causar esse efeito, apesar de haver diversas teorias.
Chocolate -
O chocolate tem sido tema central de diversos livros famosos e suas versões cinematográficas. O chocolate na cultura popular é um alimento muito nutritivo. Estudos recentes mostram a possibilidade de consumo moderado de chocolate meio-amargo e amargo podem trazer beneficios à saúde. Ele constitui em suas partículas estimulantes devido à composição de teobromina, cafeína, flavonóides entre outros liberando a endorfina estimulando os sentidos e dando um grau de qualidade na relação.
Flavonóides, são substâncias presentes na semente do cacau. Elas agem no organismo como anti-oxidante, combatendo os radicais livres e a formação de placas de gorduras que entopem as artérias. A ação é semelhante à de uma taça de vinho por dia. Dizem os especialistas que o chocolate é o alimento melhor balanceado que existe,contendo uma associação bem equilibrada de cacau, leite e açúcar.
Veja esta e outras delícias do chocolate no site CHOCOMANIA de Cláudia Zucco:




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